第十三届全国人民代表大会第二；次会议新闻中心今天上午极速飞艇举行了招待会。国家市场监督管理局局长张茂被邀请加强市场监督和维护市场秩序。张茅在新闻，发布会上&#;回答了食。品安全问题。
张&#;茂：首先，食品安全关系到人民的健康。我们必须高度重视我们的工作，以确保人民的安全。目前的食品安！全存在许多问题，如；超标微生物和重金属污染食品添加、剂的使用。环境污染对食品安全的影响也在逐步显现。中共中央和国务院高度重。视食品安全市场监督管理局成立以来，这项工作一直是我们的首要任务。根据习近平总书。记的建议，食品安全应该是最严格的。。
建&#;立最严格的标准。解决目前标准缺失。、标准落后等问题，提高标准水平，特别是实施标准国际先进标准。
进行最严格的监督。严格控制来&#;源的风险。例如，我们都知。道，我，们目前的餐饮业推广明亮的厨房炉灶，去年达到20%，今年增加。到30%；以上。为了达到餐饮业！的三分之一，校园食堂。已达到50%，今年为70%的目标做。准备。
食品安全也应受到最严厉的惩罚。包括巨额惩罚制度、巨额赔偿制度、重奖告密者制度。总之，要依法增加违法成本。，严厉。打击，违法犯罪。
坚持最严肃的问责。、严格执行中央制，定的新规定，进一步巩固地方党政领导干部食品安全责任制。国家市场监，督管理局应加强对食品安全的监督和协调。
假冒伪劣的问题实际上与这个问题。密切相关。在过去，我曾多次谈论防伪。一些总结说，你在第五次会议上提到了四次打击假冒伪劣行为。假冒伪劣产品严重侵犯了群众的利益，扰乱了市场秩序。去年我们处理的。129万件假冒伪劣产品&#;应该说是一个很大的打；击。我们、今后要做的工作重点是加强对食品、药品、儿童用品、和老。年用品的监督。采取最严格的监督和最严厉的惩罚。上一次！我在部长频道、上说，我想依法销毁和处理所有的假冒伪劣产品。据报道，最近。在石家庄销毁了35吨假冒！伪劣产品，&#;以防止假冒伪劣产品再次进入市常在过去，我认为纠正这一观点是有道理的。假冒伪劣是侵，犯知识产权的必要打击。要大大增加违法行为的成本，使假冒伪劣的人失去财富，公开暴露假冒伪劣的人，使他无处藏身。同时，要加强企业自律，形成社会信用体系。通过我们的努力，我们不敢说世界是假的，只能说世界是假的，让群众不那么担心和放心。